Con circa 100.000 ettari di terreno vitato, il vino pugliese non ha nulla da invidiare alle altre regioni d’Italia.
I più famosi della Puglia sono senza alcun dubbio il Negroamaro tipico del Salento, il Nero di Troia della zona di Castel del Monte e il celeberrimo Primitivo, conteso tra Manduria e Gioia del Colle.